|
 |
|
 |
 |
Малина обыкновенная
Первое письменное указание о малине оставил древнегреческий ученый Катон в III в. до н.э. В Древней Руси малина, несомненно, была одним из излюбленных ягодных растений, плоды ее употреблялась незапамятных времен. Малина упоминается во многих былинах, сказаниях, пословицах. Имеются указания, относящиеся к XII в., когда основатель Москвы суздальский князь Юрий Долгорукий заложил малиновый сад, хотя в те времена в окрестностях Москвы малина росла в таком количестве, что в густых зарослях её водились медведи –самые крупные и большие любители малины.
Малина – корнеотпрысковый многолетний полукустарник. Образует двулетние наземные побеги, которые на первом году жизни покрыты острыми шипами, не ветвятся, не цветут, к осени одревеснеют и только на второй год ветвятся и плодоносят. Плод –сложная костянка, созревают в июле – августе. После предварительного подвяливания плоды сушат при температуре 50-60С , разложив тонким слоем. Срок годности 2 года.
Кроме плодов у малины используют листья и цветки. Настоем цветков и листьев лечат ангину, кашель, расстройство желудка, воспаление глаз. Им же пользуются в домашней косметике для удаления прыщей и угрей, употребляют для полоскания полости рта. Из свежих листьев делают косметические мази.
Предыдущая страница...
Следующая страница...
|
 |
|
|
